(资料图片)
原料
海参 (1只)
鸡蛋 (2个)
香油 3克
生抽 2克
盐 2克
方法/步骤
步骤1/海参泡发,然后切成末备用;
步骤2/把海参放入一个空碗里,打入两个鸡蛋,加入2克盐,打散,然后加入少量的水,搅拌均与;
步骤3/放入蒸锅蒸10分钟,出锅后加入香油和生抽即可完成开吃了。